Примечание 

Чтобы разрешить одновременно участие в конференции более 100 пользователям.
Необходимо внести правки на медиа сервере, в конфигурационном файле /etc/gate/gate.conf.d/applications.conf
Где в строке

"max_conference_capacity": 100,

вместо 100 указать максимальное значение пользователей в конференции
После перезапустите службу для принятия изменений:

sudo systemctl restart opensips.service