Решение, которое исправило ошибку:
Произведите удаление rabbitmq-server
sudo yum remove rabbitmq-server -y
Очистить директории от старых данных
sudo rm -rf /etc/rabbitmq sudo rm -rf /var/lib/rabbitmq sudo rm -rf /var/log/rabbitmq
Произвести повторную установку
sudo yum install rabbitmq-server
Запустить сервисы
sudo service rabbitmq-server start sudo systemctl enable rabbitmq-server
Если старт пройдет без ошибок, тогда проверить работу скрипта
bash documentserver-configure.sh